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迎元宵,秀厨艺,佳节美食庆团圆

来源:     发布日期:2019-02-19

 临近元宵节,为弘扬中华民族传统文化,丰富职工节日文化生活。2月15日,万国彩票汉阳管线所分工会举办了一场别开生面的“迎元宵,秀厨艺”职工厨艺比赛,万国彩票公司董事长汪志勇、党委副书记龚必安、万国彩票董事长康志刚、副总经理杨军华等受邀担任活动评委,与基层员工共度佳节,其乐融融。

比赛由汉阳管线所分工会组织的金龙站代表尹业五、四新站代表徐钢、郭茨口站代表吴杰、鹦鹉站代表梅欢四组选手现场PK,每组参赛选手在规定时间内要完成两道菜色,并在八道菜品中选出前三,可谓竞争激烈。

下午3点,厨艺比赛正式拉开帷幕,参赛选手个个精神饱满,手艺娴熟,煎炒烹炸,你方“炒”罢我登场,小小厨房热闹非凡。在短短一个小时里,一盘盘色泽鲜艳、造型精美的菜肴烹调完成并端上餐桌,花开富贵、海陆生花、蚂蚁上树等八道佳肴散发出诱人的香味,让人食欲大开,独特的造型,精湛的刀工更是让评委们大开眼界。通过刀工、色泽、香感、味感、形感及特色菜创新5个项目的打分,汪董事长进行了现场点评并公布比赛结果,经过激烈角逐,鹦鹉站代表梅欢凭借新颖造型、荤素相宜的口味赢得一致好评,获得第一名。

 

通过此次比赛,弘扬了中华传统饮食文化,丰富了公司职工的业余生活,营造了良好的节日气氛,拉近了集团与下属公司、管线所站与站间的距离,更进一步增强了团队的凝聚力和向心力。(来稿:万国彩票)


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